週末の出来事 & Paris.Hawaii

息子が学校で提出したジャパンカルチュアルセンターのフォトコンテストで受賞したのでアニュアルミーティングでの授与式にご招待いただき行ってきました!

写真が大好きなので授与出来て良かったね!

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先週末は主人がハワイに戻ってきていたので
リッツカールトンにステイしました。
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ゆっくりお風呂に浸かったり
部屋でまったりしました。
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新しくオープンしたフレンチレストラン
Paris.Hawaiiへ
主人が私と双子の姉の誕生日お祝い
ディナーに連れていってくれました。

コースメニューは1種類のみで
ワイン、ビール又はティーペアリングで
いただきます。
私達はワインのフルコースペアリングを
お願いしました。

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Hawaiian Espresso

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Garlic Shrimp

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Tako / Tomato / Avocado / Basil

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PARIS Ahi Poke

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パン&シーアスパラガス入りのバター
(写真が無かった^ ^ ;)

Opah / Manoa Lettuce / Little Neck Clam

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Maui Onion Soup

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J. Ludovico Farm Chicken Pithiviers / Local Oseille / Okinawan Sweet Potato

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Big Island Beef / Sea Asparagus

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Kilauea Lava Cake / Nitrogen Coconut Icecream

(ココナッツアイスがのる前の画像で
全然ラバじゃなくて^ ^;すみません)
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Tart Au Lilikoi

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Macadamia Nut Crumble / Local Ginger Mousse

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ハワイローカル食材を使い
普段よく食べているものを
今までに食べたことない
新しい食べ方や組み合わせで
食べることができて
とても楽しくて、美味しかったです。
また違うコースも食べてみたいと思います。
Mahalo.J


先週も良い1週間でした。
良い1週間をお過ごし下さい!


by pumaikai | 2018-09-21 07:42 | 日々のこと