SUGALABO スガラボへ

主人と、この日ちょうどお誕生日の大切な

お友達と、一緒にスガラボに行って来ました!


今回もスタートはシャンパーニュで

コースはペアリングでいただきました。

アミューズ

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ボンダボンのプロシュウ握り

とろける美味しさです!

函館 恵山沖 毛蟹 関金わさび  

兵庫.三田じゅん菜

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十勝 雪下熟成キタアカリ キャビア

おイモからとろーり卵^ ^

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千葉 大原漁港 アワビ  つるむらさき

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山口 萩漁港 甘鯛 賀茂茄子 限界突破生姜

皮はパリパリ、身はふんわりふんわり^ ^


薩摩 黒毛和牛 青森 野辺地小かぶ オーストラリア産 トリュフ

絶妙な焼き加減^ ^

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〆は美味しいカレー^ ^

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夕張メロン ミント

山形 王将果樹園  〝佐藤錦〟

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ハワイでも美味しいフレッシュのライチーがこの時期沢山食べられるけど

このライチーは味も食感も素晴らしい!

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焼き立てのマドレーヌ

土佐ジローのコーヒープリン

フレッシュハーブティーでスッキリ

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食材の良さを引き立てるお料理ばかりで

次はどんなお料理かなとワクワクが止まりません。お店は、今年いっぱい予約済みだそうです^ ^


一番美味しい状態で素晴らしいお料理を

提供する須賀さんと

スタッフさんとの連携プレイ

テキパキお仕事される姿は見ていて

気持ち良く、とても素敵なお店です。

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お腹はパンパン、心もパンパンで

素敵な夜を過ごしました!

Mahalo、Jay!


HappyなMainichiを

お過ごし下さい!



by pumaikai | 2019-07-07 14:32 | 日々のこと